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Channel: Diario Digital de la UJA - Investigación
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Experto de la UJA alerta de la falta de información del consumidor de aceites de oliva, lo que provoca que puedan competir en el mercado a precios similares a pesar de sus diferencias de calidad

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Fecha Publicación: 
Viernes, 8 Mayo, 2015

El investigador Francisco José Torres.El investigador Francisco José Torres.El profesor del Área de Márketing de la Universidad de Jaén, Francisco José Torres Ruiz, ha alertado de la desinformación que tiene el consumidor sobre la calidad de los aceites de oliva, lo que provoca que aceites con grandes diferencias en calidad puedan competir en el mercado a precios muy parecidos.

Posición: 
Noticia Principal 2

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