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Channel: Diario Digital de la UJA - Investigación
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Un estudio de la UJA considera que la actual clasificación y denominación de los aceites de oliva confunde al consumidor y dificulta su promoción

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Fecha Publicación: 
Jueves, 11 Mayo, 2017

Francis J. Torres, atendiendo a los medios.Francis J. Torres, atendiendo a los medios.El investigador Francisco José Torres Ruiz, director del grupo de investigación de Márketing de la UJA y profesor del Departamento de Organización de Empresas, Márketing y Sociología de la Universidad de Jaén, considera que la actual clasificación y denominación del aceite de oliva genera una serie de problemas que conducen a confundir al consumidor.

Posición: 
Secundaria Debajo 3

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